Matplatsen

BROWNIES

Du behöver:
  • 200 gr mörk blockchocklad
  • 2 ägg
  • 50 gr smör
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 1/4 dl vetemjöl
  • 1 krm bakpulver
  • 1 påse valnötter (ca 60 gr)

Gör så här;
Bryt chokladen och smält den. Ta kastrullen från värmen och rör ner smöret i små klickar.
Vispa ägg ,socker och vaniljsocker.
Blanda mjöl , bakpulver och hackade nötter och rör ner i chockladen. Rör till en slät smet.

Gör en form av folie, ca 20 x 25cm. Pensla den med smält smör och bröa den. Slå i smeten och grädda den mitt i ugnen 20- 25 minuter.
Ugn 175 grader