FLYGANDE JAKOB

Du behöver:

• 800-900 gr kycklingfile
• 4-5 bananer
• Salta jordnötter
• 5 dl vispgrädde
• 2 pkt backon
• Sweet chili sås
• Chiii sauce (Heinz)

Gör så här;
Skär kycklingen i bitar och stek på järnet.
Krydda med lite grillkrydda.

Lägg över i en stor ugnsform.
Skär bacon i bitar och stek på järnet.
Blanda bacon med kyckling, samt häll över jordnötter, ca 1-2 dl eller efter egen smak.
Skiva bananerna och lägg överst.

Vispa grädden och tillsätt 1-2 dl chili sauce (Heinz sås är lagom och inte så stark)
Jag brukar sedan ta några teskedar av sweet chili sås för att få lite hetta och smak. (frivilligt)

Häll över grädden och sätt i ugnen mitten) på ca 225 grader.
Grädda 30 min.
Efter halva tiden brukar jag ta ut formen och röra runt med en gaffel då gratängen ofta får färg men är fortfarnde lite lös inuti.

Servera med ris, potatis eller annat tillbehör.