Matplatsen

TACCOGRATÄNG

Du behöver:
  • Nötfärs
  • Filadelphiaost
  • creme fraiche
  • purjolök
  • paprika
  • majs
  • krossade tomater
  • texmexkrydda
  • nachochips

Gör så här;
Blanda filadelphiaosten med creme fraiche. Bred ut i en gratängform. Stek färsen och blanda ner texmexkrydda + ev. vatten och sedan tomaterna.
Lägg färsen över creme fraiche blandningen. Skiva och hacka purjo och papprika och strö över färsen. Häll även över majs (efter smak)
Man kan även varva med lite nachchips, samt ha lite chips på sidorna.
Lägg över ost.
Gratinera ca 225 grader tills osten smält och fått fin färg. Servera med sallad och nachochips.

Det blir även gott om man använder lite potatis emellan.