Matplatsen

MAGRA KYCKLINGGRYTAN 2 PERS

Du behöver:
  • 2 kycklingfileér
  • 2 morötter
  • 1 gul lök
  • 1 dl squash eller slanggurka(riven)
  • 2 dl krossade tomater
  • 2 tsk chilisås
  • pressad vitlöksklyfta

Gör så här;
Dela kycklingfileérna i mindre bitar.
Hacka löken, skala och skiva morötterna, stek dem mjuka.
Tillsätt kycklingen,, krydda med salt och peppar.
Tillsätt tomatkross, riven avrunnen gurka eller squash, chilisås, samt vitlök.
Låt koka ihop.
Servera med ris.