BIFF MED BAMBU

Du behöver:

• 200 gr strimlad biff
• 2 msk Mrs Chengs soya
• 1 burk bambuskott
• 1 liten purjolök
• 1 grön paprika
• 1 krossad vitlöksklyfta
• 1 burk skivade vattenkastanjer
• Minimajskolvar
• Några skivor slanggurka
  Sås
  1 msk Mrs Chengs woksauce
• 1 tsk potatismjöl
• 1 msk vatten
• Salt och peppar

Gör så här;
Strimla köttet och marinera i soyan.
Strimla purjolöken och paprikan. Fräs den krossade vitlöken och stek köttet. Tag upp det och stek grönsakerna (purjo, paprika, minimajs, bambu, kastanjer o gurka)
Lägg tillbaka köttet. Häll i woksauce, vatten och potatismjöl, späd om man vill ha mer sås. Salta och peppra efter smak.