KORV-RISOTTO
Du behöver:- 3 dl ris
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 3 st kryddiga korvar
- 1 purjolök
- 1 röd paprika
- 1 pkt frysta ärtor (330gr)
- 1 burk majs (330gr)
- 1 pkt cocktailtomater
Gör så här;
Koka riset enl. förpackningen..Tillsätt buljongtärningen i vattnet. Skär paprikan i bitar, strimla purjolöken och skiva korven. Stek paprika, purjolök och korv i en stekpanna.
Blanda ner riset och rör om. Låt majsen rinna av och blanda ner. Tillsätt ärtorna. Halvera tomaterna och blanda ner.
Salta och krydda efter smak.
Servera med sallad och en god dressing.