FISKPLÄTTAR MED BÖNOR

Du behöver:

• 400 gr koljafilé
• 2 ägg
• 2 tsk potatismjöl
• 1 tsk chilipaste
• Juice + skal av ½ lime
• 1 tsk salt
• 50 gr bönor ex. haricots verts
• Olja att steka i

Gör så här;
Lägg fiskfileérna i en mixer eller matberedare och kör tills det är finfördelat. Tillsätt ägg, potatismjöl, chilipaste, juice och skal av lime och salt. Mixa.
Skär bönorna i små bitar och rör ner dem . klicka ut 8 biffar. Stek i olja 3-4 minuter på varje sida