VINBÄRSPAJ

Du behöver:

• 1½ dl röda vinbär
• 150 gr margarin
• 3 msk socker
• 3 dl vetemjöl
• ca 2 dl vaniljkräm
• 1 dl hackad sötmandel

Gör så här;
Smuldegen:
Blanda vetemjöl + socker, hacka ner margarinet.

Skölj vinbären, lägg lite av smuldegen i botten på en form.
Lägg i vinbären, häll över vaniljkrämen och det mesta av den hackade mandeln, avsluta med resten av degen och mandeln.
Grädda i 20 minuter på 225 grader.
Servera med vaniljsås.