Matplatsen
« Tillbaka


God bärfyllning.

PUNSCH EL. FRUKTTÅRTA

Du behöver:
  • 4 äggulor
  • 1 kaffekopp socker
  • 5 msk mjölk
  • 1 kaffekopp mjöl
  • 1½ tsk bakpulver
    MARÄNGSMETEN:
  • 4 äggvitor
  • 1½ kaffekopp socker
    FYLLNING:
  • Vispgrädde
  • 3 chokladpunschflaskor
    eller
  • Valfria frukter
  • Fruktcocktail

Gör så här;
Vispa äggulor och socker vitt och pösigt
Blanda i mjöl, bakpulver och mjölk.
Slå smeten i en braspanna.

Vispa de 4 äggvitorna hårt och rör i 1½ kaffekopp socker
Bred maränsmeten över den andra smeten och strö över flagad mandel.
Grädda i 50 grader ca 25 minuter.

Dela kakan (överdel och en underdel)
Fyll med vispad grädde och välj fyllning ex. smaksätt med 3 krossade chokladpunschflaskor
Använd färsk frukt eller fruktcocktail på burk