OST & KESOFYLLT ÖRTBRÖD

Du behöver:

• 4 portionsbröd (ciabatta med kryddmix)
• 120 g grönmögelost eller annan mager lagrad ost
• sallad
• tomat
• gurka
• purjolök eller andra grönsaker i riklig mängd
• 12 msk keso provencale eller keso pesto
  Att servera till:
  4 koppar grönsaksbuljong

Gör så här;
Smula eller tärna osten. Lägg tillsammans med sallad, tomat, purjolök och keso i brödet. Servera med mera sallad vid sidan om. En kopp het buljong smakar bra till.