FINA FISKEN

Du behöver:

• Purjolök
• Gul lök
• Spättfiléer
• 2 dl vispgrädde
• Lite svart kaviar

Gör så här;
Hacka purjo och gul lök, fräs i stekpanna. Lägg över i eldfast form.
Lägg spättfiléerna ovanpå, salta och peppra.
Vispa grädden och bred över, avsluta med svart kaviar över grädden.
Grädda i 200 grader ca 20 min.
Servera pressad potatis och en sallad till.