PURJOLÖKSPOTATIS

Du behöver:

• 1 Purjolök
• 8-10 potatisar
• Salt & peppar
• (vitlök)

Gör så här;
Skölj purjolöken noga. Strimla och stek den mjuk. Lägg över i en annan skål.
Skala och strimla potatisen. Stek dem på lagom värme tills de är någorlunda mjuka.
Blanda i purjolöken, salta och peppra efter smak. Stek färdigt på järnet eller ställ in i ugnen