KRYDDSTEKTA KIKÄRTER MED SPENAT

Du behöver:

• 1 burk kikärter
• 2 rödlökar
• 1 påse färsk bladspenat
• 1 tsk smör/margarin
• 1/2 tsk mald spiskummin
• 1/2 tsk mald koriander
• 2 dl matlagningsgrädde
• 1/2 tsk salt
• 1 krm nymald svartpeppar
• 100 g fetaost

Gör så här;
Skölj kikärterna i kallt vatten och låt rinna av. Skala och strimla löken. Skölj, och ansa spenaten. Stek kikärter och lök i smör och kryddor ca 2 min. Häll på grädde och smaka av med salt och peppar. Strimla spenaten och vänd ner den strax före servering och smula över fetaost. Servera med ris och bröd.