CITRONMUFFINS MED CHOKLAD

Du behöver:

• 50 gr margarin
• 2 ägg
• 2 dl socker
• 1¼ dl mjölk
• 3 dl vetemjöl
• 1½ tsk bakpulver
• 2 tsk vanilsocker
• Rivet skal av ½ cirton
• 8 bitar riven vit blockchoklad
• Blockchokladbitar

Gör så här;
Smält margarinet, tillsätt mjölken. Vispa ägg och socker poröst. Häll ner mjöl, bakpulver, vaniljsocker, citronskal, riven blockchoklad och margarin/mjölkblandningen i äggsmeten. Häll upp i muffinsformar, dekorera med blockchoklad. Grädda i ca 225-250 grader 12-15 min.