INBAKAD KÖTTFÄRSLIMPA
Du behöver:- 600 gr fläsk/blandfärs
- 1 lök
- 1 ägg
- Salt & peppar
- 1 dl Majskorn
- 1 dl Kesella
- 1 liten burk krossade tomater
- 1 pkt smördeg
Gör så här;
Blanda färsen med salt & peppar.
Skala, hacka och stek löken, blanda ner den i färsen.
Tillsätt ägg, majs, krossade tomater och kesella.
Forma till en limpa och lägg på ett ugnssäkert fat, grilla i ugnen ca 30 minuter.
Kavla ut smördegen och lägg över köttfärslimpan och grädda vidare tills degen fått fin färg samt känn efter så att köttfärsen är färdig.