PERSILJESÅS

Du behöver:

• 1-1½ msk margarin
• 2½-3 msk vetemjöl
• 5 dl mjölk
• ½ tsk salt
• vitpeppar
• 2-2½ msk hackad färsk persilja

Gör så här;
Smält margainet, tillsätt vetemjöl och mjölk, låt koka upp.
Smaksätt med salt, peppar och persilja.
Tillsätt mer eller mindre persilja beroende på smak