UGNSGRATINERAD KASSLER

Du behöver:

• En bit benfri kassler
• ostskivor
• senap
• ströbröd

Gör så här;
Lägg kasslern på ett ugnssäkert fat. Skär centimetertjocka snitt en bit ner i kasslern, inte helt igenom.
Lägg en ostskiva i varje "snitt" och pensla på med senap.
Avsluta med några skivor ost över hela biten samt ströbröd överst.
Gratinera på 225 grader ca 20 minuter eller tills kasslern fått en fin färg.