MUSTIGT BRÖD

Du behöver:

• 4 dl grahamsmjöl
• 1dl vetemjöl
• 1 dl vetegroddar
• 1 tsk bakpulver
• 1 tsk bikarbonat
• 1 tsk kanel
• 2 äggvitor
• hårt vispade
• 7 dl mosade bananer
• ½ dl fruktsocker
• 2 dl russin

Gör så här;
1. Sätt ugnen på 165 grader.
2. Blanda de torra ingredienserna, utom russinen
3. Blanda de flytande ingredienserna inkl bananmoset.
4. Blanmda samtliga ingredienser och rör om ordentligt
5. Tillsätt russinen
6. Häll smeten i en lätt oljad brödform
7. Grädda i 60-75 min.